Rasadnik CULJAK
SORTE
Sultanija
Kavakliska
Bamija

Bamija

Sinonim:Okra
Engleski naziv:Gumbo
Latinski naziv:Hibiscus esculentus L.
Bamija je biljka cvjetnica iz porodice Malvaceae, red Malvales, iz tropskih i suptropskih krajeva. Životni vijek joj je jednu godinu. Hermafrodit, čiji su oprašivači (polinatori) pčele.Bamija je jednogodišnja, grmolika biljka koja se počela uzgajati u dolini rijeke Nil stoljećima prije Krista. Smatra se da je bamija stigla izravno s Arapskog poluotoka. Rasprostranila se po obalama Sredozemnog mora, ali i istočnije. U većem dijelu Europe, pa i kod nas u Hrvatskoj, slabije je poznata. Bamija se često koristi u susjednoj Bosni i Hercegovini, a na našim tržnicama može se pronaći najčešće u sušenom obliku. Cvijet bamije je zvonasti, svijetložute boje te traje samo jedan dan. Nekoliko dana nakon cvatnje započinje berba bamije, kada joj plodovi sazriju. Prvi plodovi se pojavlju u drugoj polovici lipnja i ima ih sve do kasne jeseni. Sezona u kojoj se može nabaviti svježa bamija dosta je kratka, no sušena bamija je izvanredna zamjena. Bill Clinton, bivši američki predsjednik, sam je izjavio: „ Ako me želite počastiti, neka bude okra.“Ljekovito djelovanje bamije kod oboljenja želuca i crijeva pokazuje vidljive rezultate te je kao jelo preporučena u raznim redukcijskim dijetama za obnavljanje probavnog sustava.

Uzgoj

Bamija se sije kasno zbog velike potrebe za toplinom. Sjeme isklije za 15 dana pri temperaturi višoj od 15 °C, dok je optimalna temperatura rasta 20 - 28 °C. Zato se u kontinentalnom području sije sredinom svibnja. Kako bi se ubrzalo klijanje i nicanje, sjeme treba navlažiti i sijati u vlažno tlo. Bamija uspijeva na svim tlima koja joj pružaju dovoljne količine hranjiva i vlage. Osobito su pogodna tla gnojena stajskim gnojem, koji se dodaje ujesen uz duboku obradu, u količini 300 do 400 kg/100 m2. Na proljeće se prije sjetve ista površina gnoji NPK gnojivom formulacije 12:12:12. Sjeme se sije na razmak između redova od 50 cm i 15 - 20 cm u redu. Biljke se u početku sporo razvijaju zbog nedovoljne topline, no, s povišenjem temperature one ojačaju i postaju bujne. Berba započinje nekoliko dana nakon cvatnje, jer plodovi brzo sazrijevaju. Plodovi se beru svaka 2 do 3 dana. Redovitom berbom pospješuje se stvaranje novih plodova koji se beru sve do kasne jeseni i prvih mrazeva.
BAZA ZNANJA
DODATNE POGODNOSTI ZA REGISTROVANE ČLANOVE I SARADNIKE
© 2016. moja-farma.com, Sva prava zadržana