Tufahije iz pećnice

Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme pečenja: 15 minuta
Vrijeme hlađenja: 2 – 3 sata
Temperatura pećnice: 180C

Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte. Jabuke kuhajte u kipućoj vodi u koju ste prethodno dodali 5 dag šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok. Kuhane jabuke izvadite, a u istoj vodi skuhajte preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite da se ohladi. Zagrijte pećnicu na 180C. Priredite filu: umutite bjelanjak i dodajte mljevene orahe i vanilin šećer. Kuhane jabuke nafilajte smjesom i rasporedite po kalupu. Pecite u zagrijanoj pećnici 15-ak minuta. Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom. Prije serviranja na tufahije stavite po žlicu šlaga i po želji ukrasite višnjom.

Sastojci
  • 8 jabuka
  • 20 dag šećera
  • 8 dag mljevenih oraha
  • 1 bjelanjak
  • sok 1 limuna
  • 1 tučeno slatko vrhnje
  • voda
  • 2 vanilin šećera
Baza znanja
DODATNE POGODNOSTI ZA REGISTROVANE ČLANOVE I SARADNIKE
© 2016. moja-farma.com, Sva prava zadržana